Säulen-Birnenbaum Nashi Hosui (Pyrus pyrifolia, Säule)
ab 39.95 EUR
Die Nashi-Birne 'Hosui' (Pyrus pyrifolia), auch als asiatische Birne oder Apfelbirne bekannt, ist eine sehr ertragsreiche Birnensorte, deren Früchte mittelgroß sind und an Äpfel erinnern. Mit dem Abschluss der Blütezeit zwischen April und Mai entwickeln sich die Früchte der Nashi-Birne an Zweigen, deren Laubwerk mittelgrün und elliptisch ist. Ab August beginnt die Erntezeit, wobei die Früchte optimal für den direkten Frischverzehr vom Baum geeignet sind. Ihr Fruchtfleisch ist mittelfest und sehr saftig. Nach der Ernte wird eine zügige Verarbeitung der Nashi-Birnen empfohlen, da diese sich nicht länger als einen Monat halten. Beliebt ist die Verarbeitung der Früchte zur einer Marmelade oder einem Kompott, das als Beilage für herzhafte Fleischgerichte dient. Am besten gedeiht die asiatische Birne an einem sonnigen Standort mit einem humusreichen, durchlässigen Boden.
