Black Delight Mexico El Flamingo Omni Roast Bio 250g

Jeder Schluck des Mexico El Flamingo Omni Roast Bio entführt in die atemberaubenden Landschaften von Chiapas, Südmexiko. Im Herzen dieses Anbaugebietes kultiviert die Gemeinschaft Jaltenango diesen mittelkräftigen Strictly High Grown Kaffee, der ein Geschmacksbild malt, das bunter kaum sein könnte. Die Auswahl der Kaffeebohnen – Varietäten Sachimore, Caturra, Bourbon, Geisha und Oro Azteca – spielt eine entscheidende Rolle bei der Erzeugung des einzigartigen Geschmacksprofils von El Flamingo. In Höhen von 1200 bis 1500 Metern angebaut, entwickeln die sorgfältig gewaschenen Arabica-Bohnen reichhaltige Noten von Nougat und zartem Marzipan. Die Bohnen werden schonend geröstet (Röstgrad 3 von 5), um das volle Aroma zu erhalten und jeden Schluck zum Genuss zu machen. Für das bestmögliche Ergebnis wird die Zubereitung per Siebträger- oder Filtermaschine empfohlen. Der Name El Flamingo spiegelt die Liebe der Bauern zur Region Celestún wider, einem Erholungsgebiet an der Nordküste Mexikos, das von November bis April ein Zuhause für Wandervögel, Flamingos und andere Wasservögel ist. Der Mexico El Flamingo Omni Roast Bio-Kaffee von Black Delight ist nicht nur eine exquisite Kaffeeerfahrung, sondern auch ein lebendiges Zeugnis der Gemeinschaft Jaltenango. 2011 gründeten sie eine Kooperative, um gemeinsam die Herausforderungen der Kaffeerost-Katastrophe zu bewältigen. Ihre gemeinsamen Anstrengungen beweisen, dass Kaffee mehr ist als nur ein Getränk – er ist eine Gemeinschaft, die sich für das Gute einsetzt. Black Delight, das Unternehmen hinter dieser meisterhaften Kaffeesorte, steht für handwerkliche Kaffeekunst, Nachhaltigkeit und fairen Handel. Durch ihre enge Zusammenarbeit mit Kaffeebauern rund um den Globus ermöglicht Black Delight, dass jede Tasse ihres Kaffees das Ergebnis einer nachhaltigen und respektvollen Beziehung ist.