Hanseatic Coffee Roasters Las Tres Hermanas Estate 250g
ab 9.25 EUR
Die erlesenen Arabica-Bohnen des Projektkaffees Hanseatic Coffee Roasters Las Tres Hermanas Estate stammen von einer Kleinbauern-Kooperation in Guatemala. Das Ziel sind faire Bedingungen für den Anbau, gleichbleibende Qualität und der besondere Geschmack. So zeigt sich der Single Origin mit einer hellen Kaffeeröstung und einem ausgewogenen Aroma. Feine Noten von Vollmilchschokolade und fruchtiger Grapefruit verleihen dem Grand Cru Coffee sein einzigartiges Charakterprofil, das von einer leichten Säure umschlossen wird. Geröstet werden die Bohnen der Varietät Bourbon, Caturra & Catuai nach dem New-England-Prinzip, das der guatemaltekischen Kreation den letzten Schliff gibt. Auf 1.700 Metern Höhe reifen die Bohnen auf dem Las Tres Hermanas Estate perfekt, um besonders lange und viel Sonne zu tanken. Für die optimale Entfaltung des Aromas zu Hause empfehlen wir die Zubereitung als Filterkaffee – wahlweise im Filter, in der AeroPress oder in der French Press. Seit 2014 sorgen die Hanseatic Coffee Roasters für Kaffee-Genuss in Premium-Qualität, denn die familiengeführte Kaffeerösterei weiß, worauf es beim Rösten ankommt. So setzt der Gründer und gebürtiger Hamburger Sven Peters von Beginn an auf handgepflückte Rohbohnen und die schonende Röstung in kleinen Chargen.
