Sage the Oracle™, Trüffelschwarz

Was ist das besondere an der Sage Oracle Siebträgermaschine?All-in-One Siebträgermaschine für den HeimgebrauchEin gelungener Espresso hängt bekanntlich von vielen Faktoren ab. Praktisch, dass die Sage the Oracle™ Siebträgermaschine bestens gerüstet ist und alle essenziellen Funktionen in einem Gerät vereint: Mahlen – Dosieren – Tampen – Extrahieren – Schäumen. Die Maschine ist ein wahrer Allrounder und macht Mühle und Tampingstation überflüssig.Höchste MahlpräzisionDas verbaute Kegelmahlwerk aus langlebigem, spezialgehärtetem Edelstahl unterscheidet zwischen 45 feinjustierbaren Mahlgraden, die sich manuell auf die Kaffeesorte und das gewünschte Getränk anpassen lassen. Auf Wunsch kann der Prozess vom Mahlen, über das Dosieren und Tampen auch automatisch vollzogen werden. Den Siebträger dafür einfach in die Vorrichtung einspannen und das Wunschgetränk wählen.Schneller und kontrollierter EspressobezugDas verbaute Dual Boiler Heizsystem sorgt nicht nur für eine schnelle Einsatzbereitschaft der Maschine, sondern erlaubt auch den gleichzeitigen Bezug von Espresso und heißem Dampf wie bei Profimaschinen in der Gastronomie. Zusätzlich wird die Brühgruppe beheizt, wodurch die Espressoextraktion noch gleichmäßiger wird. Sowohl der Edelstahlboiler als auch die Brühgruppe werden via digitaler Temperaturregulierung (PID) gesteuert. So trifft das Brühwasser mit der perfekten Temperatur auf das Mahlgut im Siebträger.Der richtige Druck zur richtigen ZeitDer Wasserdruck ist von höchster Wichtigkeit beim Espressobezug. So findet die Pre-Infusion, bei der das Mahlgut auf die bevorstehende Extraktion vorbereitet wird, noch unter niedrigem Druck statt, bevor die verbaute Pumpe mit 15bar das restliche Wasser in die Brühgruppe befördert, wo unter idealen 9bar Druck die finale Extraktion stattfindet.Automatisches oder manuelles SchäumenDie leistungsstarke Schaumdüse liefert trockenen Dampf von bis zu 130°C und garantiert so samtig-seidigen Mikro-Milchschaum, der sich für Latte Art eignet oder einfach nur für Wohlfühlmomente sorgt. Die Düse arbeitet entweder automatisch mit einstellbaren Milchtemperaturen von 40°C bis 75°C und 9 Konsistenzstufen oder lässt sich manuell bedienen.Alles im BlickÜber die 3 beleuchteten LCD-Displays auf der Vorderseite der Kaffeemaschine wird der Überblick über das komplette Geschehen behalten. So zeigt das linke Display während des Brühvorgangs den aktuell eingestellten Mahlgrad an, das mittlere die Brühzeit und das rechte Konsistenz und Temperatur des Milchschaums. Außerdem lässt sich über das mittlere Display das Reinigung- und Entkalkungsprogramm ansteuern.Wir sind für Sie daSie wünschen eine individuelle Beratung? Wir bei roastmarket sind Experten im Kaffee- und Kaffeemaschinen-Segment. Unser Kundenservice berät Sie daher gerne ausführlich: Sie erreichen unsere Service-Mitarbeiter unter der Hotline 069-34876162 oder per E-Mail an service@roastmarket.de.