Stockholm Coffee Roasters Costa Rica San Cristóbal 250g

Wer auf der Suche nach einem ausgefallenen Spezialitätenkaffee ist, der das Geschmackspotenzial von costa-ricanischem Kaffee einfängt und gekonnt wiedergibt, kommt nicht an der Finca San Cristobal Norte aus der Region Tarrazu vorbei. Hier werden in Höhenlagen zwischen 1350 bis 1900 Metern über dem Meeresspiegel herausragende Rohkaffees kultiviert, die dort ein besonderes Mikroklima genießen. In dieser Mischung kommen handverlesene und natural aufbereitete Caturra und Catuai Bohnen zusammen. Die Veredlung durch die schwedischen Topröster fällt hell aus - das Röstprofil: New England. Das Ergebnis ist ein sehr milder und harmonischer Kaffee, der am besten als Filter zubereitet wird – ob als Pour Over oder mit der Aero oder French Press. Bei richtiger Dosierung und Technik erwarten einen Aromen von süßer Erdbeere und braunem karamellisierten Zucker – ein wahrliches Fest für die Geschmackssinne.Der Lieferumfang beinhaltet 250g Bohnen, die in einer Verpackung mit Aromaventil kommen. Dadurch kann das nach der Röstung noch sukzessiv freiwerdende CO₂ austreten („Degasing“), ohne dass dabei wertvolle Aromen verloren gehen. Stockholm Coffee Roasters ist ein renommierter Kaffeeröster mit Sitz in der schwedischen Hauptstadt. Seit der Gründung verfolgt das Unternehmen die Mission, qualitativ hochwertige Kaffeebohnen anzubieten, die mit Sorgfalt geröstet werden. Mit Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und Transparenz in der Lieferkette werden nur die besten Rohstoffe ausgewählt. Das Unternehmen bietet eine vielfältige Auswahl an Kaffeesorten für verschiedene Geschmäcker und Präferenzen. Alle Produkte zeichnen sich durch frische Röstung, ausgezeichnete Qualität und einzigartige Aromen aus. Mit einem wachsenden internationalen Ruf nimmt Stockholm Coffee Roasters eine führende Position in der nordischen Kaffeeszene und darüber hinaus ein.